Natural from Guerrero- 500 g

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Los cafés de la zona de Atoyac se cultivan en las montañas frente a la costa del Pacífico a altitudes comprendidas entre 900 a 1200 m.s.n.m. por varios pequeños productores que lo procesan de manera local, cada uno en sus pequeños predios, antes de ser acopiados para su venta.

Este café presenta extraordinarias notas florales y frutales especialmente mora azul y frutas tropicales, con fuertes notas málicas a manzana sin el acentuado sabor del fermento típico que presentan los cafés naturales.

Su cuerpo es completo con textura sedosa, muy agradable para mezclas de espresso y terminados achocolatados y acaramelados.